静岡は吟醸王国です。

ご存知でしたか？
「sizo:ka」第7号を読んで、
静岡が吟醸王国だと知りました。
そこには、吟醸王国になるまでの歴史と
29ヶ所の酒蔵が紹介されます。

静岡地酒・酒蔵に勝手に自信と誇りを
持ってしまった私は、
他県に住む友人に自慢の静岡の吟醸酒を
送りたくなり、
掛川にある「酒のすぎむら」さんを訪ねました。
友人に送る理由を話し、どんなお酒を選んだらいいのか相談にのっていただきながら、
その酒蔵のお話、その吟醸酒が誕生した理由を教えていただき、
この３本を選んでいただきました。

私が「酒のすぎむら」さんを訪ねたのは、そこにはお店のこだわりがあり、
伝え続けている素敵なお店だと以前から思っていたからです。

「静岡の地酒散歩店、ちょっと寄り道してみませんか」というお店からのメッセージを
いただきました。
今日はとっても楽しい寄り道をして帰ってきました。

因みに今日の３本は・・・（左から）
初亀　吟醸　　　　初亀酒造（志太郡岡部町）
喜久酔　純米吟醸　青島酒造（藤枝市青島）
開運　大吟醸　　　土井酒造所（掛川市小貫）

地酒散歩店「酒のすぎむら」
http://www.sa-ke.jp/